oleh

Asinan Nanas & Apel Pengugah Selera

⁣KULINER-ANTERO-Menikmati asinan buah nanas dan apel dimusim panas akan teras segar dan nikmati.

Paduan rasa asem manis buah nanas plus irisan buah apel serta rasa pedas saat jadi sensasi tersendiri saat menyeruput kuah asinan nanas.

Berikut resepnya :
Bahan :⁣
Nanas, kupas & potong-potong⁣
Apel hijau (granny smith) kulit tak usah dikupas⁣

BUMBU KUAH :⁣

750 ml air⁣
75 grm gula merah atau sesuai selera⁣
11/2 sdm gula pasir atau sesuai selera⁣
1/2 sdm garam atau sesuai selera⁣
8 buah cabe keriting, haluskan⁣
5 buah cabe rawit, haluskan⁣
Sejumput terasi bakar, larutkan dgn air, saring⁣
1/2 sdm asam jawa, larutkan dgn air, saring, buang ampasnya⁣

CARA MEMBUATNYA :⁣
Didihkan air, masukan gula merah, gula pasir, garam, terasi, air asam & cabe halus, masak hingga mendidih, angkat & biarkan dingin dahulu.⁣

Setelah dingin pindahkan kedalam wadah yg sudah disediakan, masukan nanas & apel yg sudah dipotong-potong & dibersihkan lalu masukan dlm kulkas, biarkan 1 jam di kulkas agar rasanya lebih enak, taburi kacang goreng, ketika akan di sajikan.(*)

BACA JUGA :  Seniman Palembang Tersisih Di Simpang Jalan

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed